呷哺呷哺股票怎么样？呷哺呷哺股票什么时候上市的

　　一、呷哺呷哺股票怎么样?

　　2014年至今，呷哺呷哺已经在港股上市近7年， 历经多重考验。从一家名不见经传的小店到成为首家上市的内地火锅企业，从北京西单首店到分店遍布上海、杭州等多地，呷哺呷哺仍在积极开设新店进行展业。不过其行业地位已大不如前，曾经的“火锅第一股”还能成为“火锅一哥”吗?

　　作为火锅行业的资深玩家，呷哺呷哺在推出凑凑时选择换种打法，另辟蹊径，主打“火锅+奶茶”的模式。仅上海地区，推荐菜第一位赫然显示是“大红袍珍珠奶茶”，热度较高。不过有评价表示“奶茶是亮点，其他都很普通”。

　　据显示，呷哺呷哺已于2018年将凑凑的奶茶专门设立子品牌，成立了茶米茶餐饮管理有限公司，似乎有意在新茶饮赛道上抢占更高的市场份额。

　　除此之外，呷哺呷哺的产品矩阵还涉足外卖--“呷煮呷烫”,也推出了单独强调“一人一锅”传统特色的子品牌“in xiabuxiabu”，不过各地门店数极少。

　　公司产品矩阵的蓝图已经铺开，奶茶生意也带动着凑凑餐厅的收入。据2020年中报显示，呷哺呷哺餐厅仍然是呷哺呷哺的主要收入来源，其2020年上半年的净收入约为12.22亿元，占总收入的63.60%.而凑凑餐厅净收入已达5.92亿元。虽然凑凑餐厅的收入增速较快，但其对呷哺呷哺的收入贡献仍不如呷哺呷哺餐厅。

　　近一年来，呷哺呷哺(00520.HK)的股价从约5.5港元一路上涨至最高27.15港元，2021年2月11日达到峰值后回落。在3月4日发布最新的盈利警告后，3月5日，呷哺呷哺股价不降反升，回弹了8.98%。3月9日，国信证券(002736,股吧)也发布研究报告，首予其“买入”评级。

　　国信证券表示，短期跟踪疫后复苏趋势下，公司品牌升级焕新改善了存量业务弹性，湊湊扩张发力打造第二成长曲线。同时，餐饮业务整体迎经营拐点，产业链的延伸有望进一步提升呷哺呷哺的盈利空间。其结论仍待时间检验，呷哺呷哺能否解决净利下降问题、提高产品矩阵的协同产出效应，持续关注中。