农产品成本核算方法为了简化农产品的成本核算，村集体经济组织可以将农产品成本项目分为直接费用和间接费用两个项目，具体如下。① 直农产品成本接费用，指在农产品生产过程中发生的、能够直接计入农产品成本的生产费用，包括在生产农产品过程中耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、地膜、农药等，和农产品成本直接从事农业生产人员的报酬等。② 间接费用，指在农产品生产过程中发生的、应分配计入各农产品成本的间接生产费用，包括农用设备折旧费等，但不包括村集体经济组织干部为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用。

农产品生产周期较长，收获期比较集中，各项费用和用工发生不均匀，农产品成本通常应按产品生产周期计算。发生各项生产费用时，要归集和分配生产费用。农产品成本能够分清属于某种农产品负担的直接费用，就直接归集计入该种农产品成本；不能区分的，可采用一定方法分配，如按照产品的种植面积、作业面积、产量、直接参与农业生产的农民耗用标准工日、农产品成本牲畜的饲养头数等方法进行分配，也可以按照期末各种农产品账面价值的比例、期末牲畜账面价值的比例等方法进行分配。对于农产品成本生产费用在生产完成和未完成的农产品之间的分配，可以采用上述适用于不同种类农产品之间分配共同性费用的方法，如按照种植面积、作业面积或账面价值的比例进行分配；对于无法分配的生产费用，农产品成本则全部由生产完成的农产品承担，不考虑未完成生产的农产品。