5月21日早盘，舍得酒业大幅高开，截至发稿，该股涨逾4%，报178.63元，再创历史新高，市值600.5亿元。目前，该股年内累计涨幅已超100％。

5月20日晚，舍得酒业披露股票交易风险提示性公告称，公司目前生产经营一切正常，除公司已披露的事项外，不存在应披露而未披露的重大信息。

公司表示，公司2021年第一季度净利润同比增长1031.19%，主要原因系去年同期受疫情影响经营业绩基数较低；二季度为白酒行业传统淡季，公司2021年第二季度经营业绩存在不确定性，敬请投资者客观分析公司经营环境，理性投资。

舍得酒业5月19日起复牌并撤销其他风险警示。撤销其他风险警示后，公司股票简称由“ST舍得”变更为“舍得酒业”，股票代码“600702”保持不变，股票价格的日涨跌幅限制由5%变更为10%。

资料显示，舍得酒业于2020年9月22日起被实施其他风险警示，股票简称前面被加上“ST”，当时是因为原间接控股股东及其关联方非经营性占用公司资金。

公告显示，公司2020年经自查发现原间接控股股东天洋控股集团有限公司及其关联方存在通过四川省蓬溪县蓬山酒业有限公司非经营性占用公司资金的情形，且天洋控股及其关联方未在承诺期限前归还非经营性资金占用本金及利息。

不过，这些问题至目前逐步得到解决：2021年1月，公司被天洋控股及其关联方通过四川省蓬溪县蓬山酒业有限公司非经营性占用的资金本金及利息得到清偿，该资金占用问题已解决；2021年4月，天洋控股经由天赢链(深圳)商业保理有限公司造成公司1亿元的实际损失已经四川省遂宁市中级人民法院裁定后发还给公司，公司已收到该款项。

此外，值得注意的是，摘帽复牌前夕，舍得酒业已连续两波涨停，第一波连续3个交易日涨超15%；第二波也是连续两天涨停。自2021年3月25日至2021年5月11日累计上涨104.62%。对此，公司也已发布了两次股票交易异常的风险提示。