3月16日早盘，酒店餐饮板块震荡上扬，截至发稿，同庆楼涨逾5%，大东海A涨逾4%，其余个股纷纷跟涨。

据央视网日前消息，春季出游升温，在浙江、上海等地，酒店、民宿的入住率和预订量最近都在上升。虽然距离清明节还有20多天，浙江省德清县莫干山的民宿早早就开始接受预订，有的民宿已经被订满。甚至五一节假期，有民宿一栋楼客房也被预订完了。国内游市场出现了明显的回升，上海一家旅行社负责人表示，3月份以来的咨询量和订单量都有大幅提升，尤其是厦门、武汉等地，个人行和团体游的咨询量都很高。

另据数据显示，3月16日起，以商旅为代表的刚性出行将迎来一波大幅增长。携程数据显示，北京始发航线瞬时搜索量飙升，搜索信息中，最为热门的目的地为上海、成都、三亚、深圳、广州、重庆、杭州、昆明、长沙、武汉。

二级市场上，数据显示，3月15日，住宿餐饮板块内共有6只个股呈现大单资金净流入态势，合计吸金1.02亿元。华天酒店、首旅酒店、锦江酒店等3只个股当日均受到千万元以上大单资金追捧，大东海A、同庆楼、西安饮食等3只个股当日也实现大单资金净流入。

中银证券行业策略分析师孙昭杨表示，小长假旅游酒店预订量井喷，国际旅游恢复提振市场信心。2021年的清明、“五一”小长假旅游市场也将加快复苏的步伐，从3月后两个周末酒店预订情况来看，以旅游为出行目的的酒店预订量大幅上升，旅游城市占据了酒店预订量的半壁江山。去哪儿数据显示，截至目前，清明假期酒店预订量同比增长4.5倍，预计清明“五一”小长假期间，本地游、周边游市场会保持增长势头。

兴业证券行业策略分析师刘嘉仁指出，3月16日起低风险地区进返京无需核酸证明，预计商旅活动将加速复苏。同时，住宿酒店预定情况向好，清明节相关搜索量提升明显。在此背景下，酒店行业有望迎来逐步复苏。

国海证券分析认为，全球旅游复苏意愿强烈，多个国家尝试重新开放旅游业。在恢复初期，便于管理、行程能控的旅行社组织可能是重要出境游组织方式，建议关注受益于行业出清的出境游运营商龙头众信旅游、凯撒旅业，以及受益于国际航线逐步复苏的大型机场标的。国内疫情趋于平稳有利于以酒店、餐饮、旅游等为代表的可选消费逐步复苏，维持休闲服务行业“推荐”评级，建议关注有望持续受益的宋城演艺、中国中免、首旅酒店等。

同时，天风证券分析指出，2021年1月酒店需求增速为-3.5%，较12月环比上涨1pct；酒店供给增速1.4%，较12月环比稳定无变化；疫情导致星级酒店营业状况短期恶化，但随着疫情稳定，星级酒店Occ和RevPAR均逐步恢复并接近疫情前水平；疫情好转带动上游房地产、物业投资上升、下游旅行与商务住宿需求增长趋势不变，具备长期发展动力，行业迎来复苏期；预计两会结束后，三月疫情外汇开户防控策略松绑，航空运输和客座率有望恢复，商务出行旅游踏青也有望逐步恢复，持续提振酒店需求，业绩复苏带动估值复苏。

具体投资策略方面，天风证券指出景区防控政策松绑、商务出行逐步恢复，持续提振酒店需求，业绩复苏带动估值修复，一线城市仍有较大恢复空间，中高档酒店需求亦有望提升，连锁酒店集团优势明显。建议关注首旅酒、锦江酒店、华住。